PT. FRESH Fish adalah salah satu perusahaan yang bergerak di bidang dagang. produk utama yang kami sediakan adalah Ikan Bandeng. Ikan Bandeng dengan nama latin Chanos Chanos Forsk adalah ikan yang sangat gurih, tapi kadang duri-duri kecilnya sangat mengganggu, mungkin untuk sebagian orang justru keberadaan duri-duri ini menjadi keasikan tersendiri. Bandeng adalah jenis ikan konsumsi yang tidak asing bagi masyarakat yang merupakan hasil tambak. Dari aspek konsumsi bandeng adalah sumber protein yang sehat sebab bandeng adalah sumber protein yang tidak mengandung kolesterol.
Dengan melihat potensi konsumsi ikan bandeng di masyarakat, kami membuka suatu usaha di bidang penjualan ikan bandeng segar dan ikan bandeng cabut duri. Ikan bandeng yang kami sediakan langsung kami ambil dari tambaknya dengan proses pemeliharaan yang terbaik.
Penyediaan benih yang berkualitas, teknis pembesaran bandeng yang sangat kami perhatikan dan juga pengelolaan tambak yang baik membuat ikan yang kami panen tidak perlu diragukan lagi kualitasnya. Ikan segar, bebas formalin itulah yang akan anda dapatkan dari kami.
Untuk yang suka ikan bandeng, tapi menjadi kurang berselera akibat duri-duri halusnya, sudah banyak tersedia ikan bandeng yang di olah, sehingga duri-duri nya sudah hilang atau lunak. Bandeng Cabut Duri merupakan produk perikanan setengah jadi berupa bandeng mentah segar yang telah dibuang tulang dan durinya. Kelebihan dari Bandeng Cabut Duri yaitu tidak mengurangi atau menghilangkan kandungan gizi yang terdapat pada Bandeng mentah, karena pengolahannya hanya menghilangkan duri yang ada pada Bandeng, daging ikan masih dalam kondisi segar. Bandeng Cabut Duri selanjutnya dapat dimanfaatkan menjadi berbagai variasi makanan sesuai dengan selera.
